Review: Intervals Bar Hong Kong

Laatste update op 3 augustus 2024 door Thomas Smit

Intervals Bar Hong Kong is eigenlijk geen echte airport lounge maar een restaurant. Omdat dit restaurant wel te bezoeken is met een aantal lounge kaarten maar vooral omdat het een geweldige locatie is maak ik een review van mijn bezoek.

Na aankomst met Emirates aan boord van de A380 in Business Class breng ik een avond en een ochtend in Hong Kong door. Fijn om weer eens terug te zijn, al lijkt het allemaal wat rustiger dan voor de COVID pandemie. Vandaag vlieg ik met Singapore Airlines in First Class naar Singapore. Ik ben op tijd op de luchthaven, zodat ik tijd heb om diverse lounges te bezoeken.

Je kunt Intervals Bar bezoeken en van de kaart bestellen. In dat geval hoef je alleen te betalen voor je consumpties. Het is mogelijk om vooraf een reservering te maken via het contactformulier. Daarnaast kun je met diverse lounge kaarten een aantal gratis consumpties krijgen. Helaas is dit niet mogelijk met de Priority Pass die bij de American Express Gold & Platinum kaart zit.

Intervals Bar Hong Kong: locatie

Je kunt Intervals Bar vinden tussen gate 12 en 24. Via de roltrap ga je de Sky Bridge op. De Sky Bridge is een brug die Terminal 1 en de Satelite Terminal met elkaar in verbinding brengt. En zo kun je als passagier op 28 meter boven het platform wandelen over deze 200 meter lange brug. Wat een spectaculaire plek!

Sky Bridge Hong Kong

Vanaf hier heb je geweldig uitzicht over het platform van Hong Kong International Airport. Daarnaast kun je toestellen zien opstijgen.

Sky Bridge Hong Kong International Airport

Het is erg bijzonder om te ervaren dat er een vliegtuig onder je door rijdt. Je kunt hier uren doorbrengen zonder je te vervelen.

Wat een plek!

Maar goed: ik kom hier voor de Intervals Bar. Maar niet voordat er nog een keer een Korean Air A330 onder me door rijdt. Dit brengt me terug naar 2018 toen ik met Korean Air in de Boeing 747-8 van Hong Kong Kong naar Incheon vloog.

Korean Air A330

De ingang van de Intervals Bar is op de Sky Bridge. En bij binnenkomst is gelijk duidelijk dat je niets hoeft in te leveren ten aanzien van het uitzicht. Ik laat mijn Lounge Key voucher zien en vervolgens loopt iemand met mij mee om een tafel toe te wijzen.

Ingang Intervals Bar

De hemel voor plane spotters

Wat een geweldige plek. Bij binnenkomst voel ik me een soort overenthousiast kind dat maar rond blijft lopen. Allereerst is er een bar, waarbij het eerste deel voornamelijk een “werkdeel” is en hier kun je – behoudens de kop – niet zitten.

De bar

Aan het einde van de bar kun je wel zitten en vanaf deze plek heb je gelijk goed uitzicht.

Barhangen met uitzicht

In de hoek naast de bar is vervolgens een zitje, voornamelijk om foto’s te maken.

Fotoshoot zitje

Naast dit “fotoshoot zitje” zijn een tweetal zithoeken die gereserveerd zijn. In deze zithoeken heb je behoorlijk goede privacy.

Privacy zithoek

In de andere hoek van de ruimte zijn een aantal hoge tafels aanwezig. Ook van hieruit heb je schitterend uitzicht, tenzijn je met je gezicht naar de muur toe zit.

Hoge tafels

Aan de raamkant zijn eettafels aanwezig. In de uiterste hoek is de ingang naar de toiletten. Dit zijn overigens de publieke toiletten en horen niet bij de lounge.

Eettafel in de hoek

Ik krijg een tafel toegewezen aan de raamkant. Stroomvoorzieningen zijn (bijna) niet aanwezig. Deze plek is dan ook niet bedoeld om te werken. Ik kan me ook niet voorstellen dat je op deze locatie aan werken toekomt.

Mijn tafel

Intervals Bar: Eten en drinken

Het concept van Intervals Bar is dat je cocktail “Flights” kunt bestellen afhankelijk van de hoeveelheid tijd die je te besteden hebt. Je krijgt dan een “flight” met meerdere kleine cocktails. Het cocktailmenu kun je hier raadplegen. Daarnaast kun je pinchos of andere a la carte gerechten bestellen. Het volledige menu kun je hier zien.

Omdat ik vandaag gebruik maak van een Lounge Key (onderdeel van Priority Pass) voucher, krijg ik een speciaal menu.

Intervals Bar menu

Het is lunchtijd en dus een prima moment om de pinchos te bestellen. Daarnaast bestel ik een cappuccino bij de pinchos. Normaal gesproken sluit je hiermee af, maar het is geen enkel probleem om dit om te draaien. De cappuccino is beter dan in de gemiddelde business class lounge!

Uitstekend eten en drinken

Het is me niet helemaal duidelijk waarom ik vier pinchos krijg in plaats van de drie die op de kaart staan. Het is in ieder geval een prima lunch!

Keurige pinchos

Tijd voor de cocktail! Ik heb echter nog een vlucht met Singapore Airlines voor de boeg en besluit daarom voor een Cola Zero te gaan. Wederom doet het super vriendelijke personeel helemaal niet moeilijk. De cocktail inruilen voor frisdrank is geen enkel probleem.

Ik drink deze Cola Zero zo langzaam mogelijk op. Ondertussen geniet ik van de regelmatig opstijgende vliegtuigen. Een heerlijke plek!

Cola Zero

Conclusie

Intervals Bar Hong Kong is echt een fantastische plek om een hapje en/of een drankje te nuttigen. Hoewel Hong Kong International Airport prachtige lounges heeft is het absoluut de moeite om deze even te verlaten en vanaf hier vliegtuigen te spotten. Natuurlijk is het niet heel goedkoop allemaal: een cappuccino kost ongeveer € 7,00, een biertje rond de € 11,00 en één pincho doet ongeveer € 6,50. Kijk daarom of je een toegangsbewijs via Priority Pass, Dragon Pass of Loungekey kunt kopen.