Singapore Airlines Book The Cook: zo werkt het

Laatste update op 6 september 2025 door Sander

Singapore Airlines’ “Book The Cook” stelt je in de gelegenheid om uit een groot aantal gerechten te kiezen voor je vlucht. Dit is een unieke eigenschap van Singapore Airlines. Bij veel andere luchtvaartmaatschappijen kun je een speciale maaltijd bestellen, zoals een vegetarische maaltijd, halal maaltijd, maaltijd met laag zoutgehalte, etc. Ook kun je vaak vooraf kiezen welk gerecht je wilt hebben, zodat je zeker weet dat jouw voorkeur beschikbaar is tijdens de vlucht.

Singapore Airlines’ “Book The Cook” gaat echter een stap verder: je kunt uit een uitgebreide lijst gerechten kiezen die niet op het normale menu van je vlucht staan. In dit artikel leg ik uit hoe dit precies werkt.

Singapore Airlines vluchten kun je boeken met American Express punten. Vooral Business Class vluchten binnen Azië en First Class award tickets behoren wat mij betreft tot de topmogelijkheden voor het inwisselen van Amex punten.

Singapore Airlines Book the Cook

“Book the Cook” is beschikbaar voor passagiers in de volgende cabines:

• Premium Economy
• Business Class
• First Class

Voor deze passagiers is het beschikbaar vanaf 31 luchthavens, waaronder Amsterdam. Het aanbod is per luchthaven en cabine verschillend. Het meest uitgebreide aanbod tref je aan op vluchten vanaf Singapore.

Je kunt vanaf ongeveer vier maanden en uiterlijk 24 uur voor vertrek van je vlucht een keuze maken uit verschillende gerechten. Vanaf 1 december 2025 wordt dit aangepast en kun je vanaf zes weken voor de vlucht je keuze doorgeven. De beschikbare gerechten kun je op deze site terugvinden. Vanzelfsprekend verschillen de gerechten per cabine. Normaal gesproken kun je uit ongeveer vier hoofdgerechten kiezen. Het reguliere menu van iedere vlucht kun je op deze site terugvinden. Dankzij de “Book the Cook” optie kun je kiezen uit tientallen gerechten.

Wagyu Yakiniku

Met “Book the Cook” bestel je uitsluitend een hoofdgerecht. Je krijgt nog steeds een regulier voorgerecht, zoals de heerlijke satay in Business en First Class. Ook het nagerecht blijft hetzelfde. Op een langere vlucht met meerdere maaltijden kun je twee keer een hoofdgerecht uitkiezen.

Je krijgt nog gewoon je satay in Business- of First Class

Conclusie

Een fantastische en unieke eigenschap van Singapore Airlines: tientallen extra gerechten als keuze voor je hoofdgerecht. Persoonlijk ben ik een fan van deze toevoeging, omdat je op deze manier (bijna) altijd iets kunt vinden waar je zin in hebt.